Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Pesmol ikan mujaer + sayur yang bisa teman-teman coba di rumah.
Buat temen-temen yang sedang ingin membuat resep Pesmol ikan mujaer + sayur yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Pesmol ikan mujaer + sayur kepada teman-teman.
Pesmol ikan mujaer + sayur. Langkah Goreng ikan mujaer hingga matang Setelah ketang agak empuk masukan ikan yg sudah di goreng Kesempatan kali ini aku memasak olahan ikan dengan dimasak Pesmol, ikan yang digunakan adalah ikan mujair, dan ini simple sekali memasaknya, dengan citra. Resep masak ikan mujair yang dimasak bumbu kuning dengan sebutan ikan pesmol Oke penasaran gimana cara masaknya kita tonton aj selengkapnya di video berikut. Assalamualaikum wr wb selamet mlm semuanya dimanapun berada semoga dalam lindungan Alloh SWT amiin dimudahkan usahanya serta bahagia selalu Kali ini saya.
Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.
Olahan ikan yang satu ini juga semakin lezat apabila disajikan bersama nasi hangat dan aneka sayur segar.
Gurihnya IKAN PESMOL Bikin Nafsu Makan Bertambah
Bunda bisa menyajikan resep Pesmol ikan mujaer + sayur dengan menggunakan 17 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Pesmol ikan mujaer + sayur.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Pesmol ikan mujaer + sayur :
- Silahkan siapkan 2 ekor ikan mujaer.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Silahkan siapkan Secukupnya buncis.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 biji cabe rawit.
- Silahkan siapkan 1 jempol jahe.
- Siapkan 1 kelingking kunyit.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Silahkan siapkan 2 lembar daun salam.
- Silahkan siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Silahkan siapkan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan Secukupnya brown sugar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Minyak goreng.
Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Nama mujaer atau mujair sendiri sebenarnya bukanlah dari nama ikan melainkan orang yang bernama mujair yang pertama kali menemukan jenis ikan ini.
Cara Membuat Pesmol ikan mujaer + sayur
- Goreng ikan mujaer hingga matang.
- Blender semua bumbu kecuali asam jawa,daun salam,daun jeruk.
- Tumis bumbu masukan asam jawa,daun salam,daun jeruk tumis hingga harum.
- Tambahkan air gula garam tunggu hingga mendidih masukan kentang.
- Setelah ketang agak empuk masukan ikan yg sudah di goreng.
- Terahir masukan buncis tunggu agak buncis layu dan koreksi rasa.
- Siap di hidangkan.
Sedangkan dalam pengolahan masakan ikan mujaer atau mujair ini anda dapat memasaknya dengan menggunakan racikan masakan dari resep. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi. Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Ikan mujair, gurami, ikan mas, atau ikan laut seperti kakap, ekor kuning, kembung, atau bawal Cukup sayur bening atau tumis sayur sederhana dengan menu pendamping simpel di atas meja saji.