4 Langkah Untuk Memasak Resep Sayur Asem Pedas Manis Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Halo sayang pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Sayur Asem Pedas Manis yang bisa teman-teman coba di rumah.

Buat kalian yang sedang ingin menyajikan resep Sayur Asem Pedas Manis yang mudah. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Sayur Asem Pedas Manis kepada bunda.

Sayur Asem Pedas Manis.

Sayur Asem Pedas Manis Kamu dapat memasak resep Sayur Asem Pedas Manis dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk memasak resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk menyajikan resep Sayur Asem Pedas Manis.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sayur Asem Pedas Manis :

  1. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  2. Silahkan siapkan 1 bh terong (ukuran besar, klo kecil 2).
  3. Silahkan siapkan 1 bh Labu Siam.
  4. Siapkan (ukuran besar,klo kecil 2).
  5. Silahkan siapkan 1 genggam kulit melinjo.
  6. Silahkan siapkan 1 genggam kacang tanah.
  7. Siapkan 4 helai daun salam.
  8. Siapkan 8 bh bawang merah.
  9. Silahkan siapkan 1 bh bh bawang putih.
  10. Silahkan siapkan 2 btg serai.
  11. Silahkan siapkan Asam jawa 15 mata (karena saya suka yang asamnya terasa).
  12. Silahkan siapkan 10 bh cabai merah keriting.
  13. Silahkan siapkan 5 bh cabai rawit.
  14. Silahkan siapkan 1/2 sdt terasi udang.
  15. Silahkan siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  16. Silahkan siapkan 2 sdm Garam.
  17. Silahkan siapkan 1 sdm gula putih.
  18. Siapkan 1 bh gula merah.
  19. Silahkan siapkan 2 liter Air.

Cara Membuat Sayur Asem Pedas Manis

  1. Potong terong dan labu siam dengan bentuk yang sama. Potong jagung manis menjadi 4 bagian. Potek kacang panjang sepanjang 2 ruas jari. Lalu rebus semua sayur termasuk kulit melinjo. Lalu setelah setengah matang, buang airnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit lalu rebus dengan air. Lalu geprek serai, masukan kedalam air bersamaan dengan daun salam. Kemudian masukan lagi air asem jawa, gula merah, gula putih, garam, dan kaldu jamur..
  3. Setelah mendidih, masukan kacang tanah, setelah 5 menit kemudian baru masukan sayur sayur yang sudah direbus terlebih dahulu tadi.
  4. Tunggu sampai sayur sayurnya matang. Angkat dan sajikan bersama ikan asin dan tempe mendoan. Rasanya makin mantapppp hehe selamat menikmati hidangan kali ini 🥰.