Hai cantik pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Sayur Asem Kacang Merah yang bisa bunda coba di rumah.
Buat kalian yang sedang ingin membuat resep Sayur Asem Kacang Merah yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Sayur Asem Kacang Merah kepada Anda.
Sayur Asem Kacang Merah.
Anda dapat memasak resep Sayur Asem Kacang Merah dengan menggunakan 13 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 3 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Sayur Asem Kacang Merah.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sayur Asem Kacang Merah :
- Silahkan siapkan 250 gr kacang merah.
- Silahkan siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 4 siung bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 lembar daun salam.
- Silahkan siapkan 3 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 buah terasi (aku pake terasi Mamasuka).
- Siapkan 2 buah asam jawa (sy beli di warung hrg Rp. 500/bungkus).
- Silahkan siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Silahkan siapkan 2 buah gula merah.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 6-7 cup air (aku pake cup magic com) utk kuah sayur.
Berikut Langkah Untuk Membuat Sayur Asem Kacang Merah
- Cuci bersih kacang merah. Kupas wortel dan cuci bersih. Iris wortel kotak2 saja atau sesuai selera. Siapkan juga bahan2 yg diiris..
- Didihkan air utk kuah sayur. Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu bawang putih,bawang merah,daun salam,terasi dan asem jawa..
- Setelah tercium wangi,masukkan kacang merah dan wortel. Masak sampai kacang setengah matang. Setelah itu masukkan daun bawang,tomat,gula,garam dan kaldu bubuk.. Masak sampai benar2 matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan..