Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Seblak sayur telur pedas yang bisa temen-temen coba di rumah.
Buat kalian yang sedang ingin memasak resep Seblak sayur telur pedas yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Seblak sayur telur pedas kepada bunda.
Seblak sayur telur pedas. Selesai dengan telur kemudian silahkan rendam kerupuk dalam sebuah wadah dan tuangkan air dingin kedalamnya. Penggunaan air dingin akan membuat kerupuk aci menjadi lebih mengembang dan lunak namun tidak terlalu lembek. Lihat juga resep Seblak sosis telur dimsum enak lainnya!
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas.
Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Bunda bisa menyajikan resep Seblak sayur telur pedas dengan menggunakan 13 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Seblak sayur telur pedas.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Seblak sayur telur pedas :
- Silahkan siapkan secukupnya Kerupuk.
- Siapkan secukupnya Sawi hijau caisim.
- Silahkan siapkan secukupnya Kol.
- Silahkan siapkan 8 buah bakso (bagi 4).
- Silahkan siapkan 3 butir telur (kocok lepas).
- Silahkan siapkan Bumbu Halus:.
- Silahkan siapkan 2 ruas kencur.
- Silahkan siapkan 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Silahkan siapkan Secukupnya: gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur / penyedap, saos sambal, saos tomat, kecap manis.
- Silahkan siapkan Secukupnya air matang.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Jadi ya bisa dibilang masih ada perasaan tidak bersalahnya sih.
Berikut Langkah Untuk Membuat Seblak sayur telur pedas
- Siapkan bahan, rebus kerupuk hingga matang, tiriskan rendam air dingin biar tdk lengket.. tiriskan.. haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian pinggirkan, masukkan telur orek hingga matang.
- Setelah telur matang aduk rata dengan bumbu halus kemudian masukkan kerupuk, bakso, dan sayur2an aduk hingga merata kemudian masukkan air secukupnya.
- Masukkan secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, saos sambal, saos tomat, kecap manis aduk merata dan koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Seblak, makanan khas Bandung ini memang tak ada duanya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Nah, ini dia rekomendasi tempat makan seblak terenak di Bandung.