Hai sayang pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Tumis oncom Leunca cabe ijo yang bisa teman-teman coba di rumah.
Buat teman-teman yang sedang mencari resep Tumis oncom Leunca cabe ijo yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Tumis oncom Leunca cabe ijo kepada bunda.
Tumis oncom Leunca cabe ijo. Assalamu'alaikum bundaaa kali ini dapur Teh Ning mau share RESEP ONCOM CABE IJO CAMPUR LEUNCA. Tumis Oncom Leunca Bahan dan bumbu : Oncom Leunca Bawang putih Bawang merah Cabe merah keriting Cabe hijau keriting Daun bawang Tomat Minyak goreng Demikian. Resep lama tapi lupa ga di upload.
Bumbui garam, gula merah sesuai selera.
Setelah air sedikit menyusut masukkan leunca, irisan cabe keriting hijau dan merah, aduk sebentar, lalu matikan api.
Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca).
Kamu dapat membuat resep Tumis oncom Leunca cabe ijo dengan menggunakan 17 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Tumis oncom Leunca cabe ijo.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis oncom Leunca cabe ijo :
- Silahkan siapkan 2 potong Oncom.
- Siapkan 1 bungkus kecil Leunca.
- Silahkan siapkan 4-5 buah Cabe ijo (iris serong).
- Silahkan siapkan garam.
- Silahkan siapkan gula.
- Silahkan siapkan 1 sdm kecap manis.
- Silahkan siapkan lengkuas(geprek).
- Silahkan siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Silahkan siapkan sereh.
- Silahkan siapkan Royco sapi (bagi yg suka).
- Silahkan siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan bumbu ulek.
- Silahkan siapkan 9 buah cabe rawit / cengek hijau/merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kencur.
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Panaskan minyak, goreng oncom hingga berkulit. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya.
Berikut Langkah Untuk Membuat Tumis oncom Leunca cabe ijo
- Ulek kasar semua bumbu Ulek bawang merah,putih,cabe,dan kencur.
- Haluskan oncom.
- Panaskan minyak..masukan bumbu ulek,,setelah harum masukan lengkuas,sereh,salam,daun jeruk.
- Setelah bumbu harum kasih air sedikit,,lalu masukan oncom yg sudah di tumbuk.. oseng2 tambahkan gula,garam,kecap,royco,aduk rata.
- Setelah itu masuka leunca dan cabe ijo.. aduk hingga leunca layu dan matang....
- Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat 👌😅.
Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas hidangan Sunda. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama.