Halo sayang pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Sayur Asam Bumbu Tumis yang bisa bunda coba di rumah.
Buat temen yang sedang ingin membuat resep Sayur Asam Bumbu Tumis yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara menyajikan resep Sayur Asam Bumbu Tumis kepada kalian.
Sayur Asam Bumbu Tumis.
Bunda dapat memasak resep Sayur Asam Bumbu Tumis dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Sayur Asam Bumbu Tumis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Asam Bumbu Tumis :
- Siapkan secukupnya Labu Siam.
- Siapkan secukupnya Kacang Panjang.
- Siapkan secukupnya Daun Tangkil.
- Silahkan siapkan Buah Tangkil secukupnya (Melinjo).
- Silahkan siapkan Secukupnya Asam jawab.
- Silahkan siapkan Secukupnya Jagung.
- Silahkan siapkan secukupnya Kacang Tanah.
- Silahkan siapkan Garam.
- Silahkan siapkan Gula.
- Silahkan siapkan Totole (penyedap rasa).
- Silahkan siapkan Salam.
- Silahkan siapkan Laos.
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Silahkan siapkan 2 Siung Bawang putih.
- Silahkan siapkan 10 Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 7 Cabai Orens.
- Silahkan siapkan Secukupnya Terasi.
- Siapkan 4 Buah Kemiri.
Cara Membuat Sayur Asam Bumbu Tumis
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan dan jangan lupa masukan Daun salam & Laos yang sudah dikeprek. Tumis bumbu Hingga harum (matang). kalau aku tumisnya di teplon ya bun bukan dipancinya langsung.
- Panaskan air dengan menggunakan panci. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci lalu masukan Asam jawa, jagung, kacang tanah & buah melinjo lalu tutup panci jangan terlalu rapat. tunggu jagung hingga matang. aku lupa pake kacang tanah heheh. kalau kacang tanahnya diuleg juga enak seger ;).
- Setelah jagung, kacang tanah & melinjo matang masukan kembali labu siamnya ya bun. tunggu hingga matang, setelah matang masukan gula, garam, bumbu racik & penyedap rasa secukupnya. oia jangan lupa dicicipi ya rasannya bun pas atau kurang asam😊.
- Setelah rasanya pas masukan daun tangkil & kacang panjang tunggu hingga matang. oia kalau aku masukin kacang panjangnya dan daun tangkil terakhir karna dua bahan teesebut mudah & cepat matang ;).
- Lalu tuang kemangkuk dan "Sayur Asam Bumbu Tumis" siap dihidangkan ;).