Halo cantik pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Tumis Oncom Kangkung yang bisa Anda coba di rumah.
Buat teman-teman yang sedang mencari resep Tumis Oncom Kangkung yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Tumis Oncom Kangkung kepada Anda.
Tumis Oncom Kangkung.
Anda dapat memasak resep Tumis Oncom Kangkung dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 3 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Tumis Oncom Kangkung.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tumis Oncom Kangkung :
- Siapkan 4 ikat kangkung.
- Silahkan siapkan 1 papan oncom ukuran kecil.
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 sachet terasi ab*.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Silahkan siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau (sesuai selera).
- Silahkan siapkan 2 buah cabai merah keriting (optional).
- Silahkan siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Tumis Oncom Kangkung
- Petik sayur kangkung dan cuci hingga bersih. Tiriskan..
- Panggang oncom utk mengurangi bau (resep ada sebelumnya). Potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
- Potong-potong semua bumbu. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu, lengkuas dan daun salam hingga layu. Tambahkan terasi, garam, gula, penyedap rasa dan sedikit air. Jika sudah mengental, masukkan oncom. Hancurkan oncom. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan oncom agak sedikit kering. Lalu masukkan kangkung. Aduk kembali sampai tercampur rata dan matang. Cek rasa. Angkat. Sajikan..