Hai Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membuat resep Tumis Oncom Leunca Kemangi yang bisa Anda coba di rumah.

Buat bunda yang sedang mencari resep Tumis Oncom Leunca Kemangi yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara memasak resep Tumis Oncom Leunca Kemangi kepada teman-teman.

Tumis Oncom Leunca Kemangi.

Bunda bisa menyajikan resep Tumis Oncom Leunca Kemangi dengan menggunakan 14 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 8 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Tumis Oncom Leunca Kemangi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tumis Oncom Leunca Kemangi :

Silahkan siapkan 4 papan oncom.
Siapkan Leunca 2 genggam (sesuai selera aja).
Silahkan siapkan 2 ikat Kemangi.
Siapkan 4 siung bawang merah (besar).
Siapkan 3 siung bawang putih (besar).
Siapkan 150-200 gr cabe keriting.
Silahkan siapkan 1/2 Terasi abc bungkus kecil sekali.
Silahkan siapkan 50 ml minyak sayur (sesuai selera).
Siapkan 1 sdt Palm sugar.
Silahkan siapkan 1 sdt himsalt.
Silahkan siapkan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang daung bawang yg sudah di iris.
Silahkan siapkan 6 buah Cabe setan orange yg di iris ☺.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tumis Oncom Leunca Kemangi

Hancurkan oncom (me: bejeg aja pake tangan 😁).
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe,) sebelumnya cuci dulu dan rendam air panas biar steril yah..
Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bumbu halus, terasi, daun salam sampe tercampur rata, tumis hinga harum..
Masukan himsalt,kaldu jamur,palm sugar, diam kan sebentar saja.
Masukan oncom, aduk sampai bumbu2 nya tercampur rata, api nya jangan besar2 yah, diamkan sebentar..
Masukan leunca aduk rata lagi, lalu masukan kemangi dan daun bawang, cabe setan, aduk rata lagi, di cicip ya kalo rasanya kurang asin bisa tambahkan kaldu jamur atau himsalt.
Diam kan sesaat, matikan kompor, sajikan di piring.
Tumis oncom siap di santap dengan nasi hangat🥳.