Hai Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Nasi Lengko khas Cirebon yang bisa temen-temen coba di rumah.
Buat bunda yang sedang mencari resep Nasi Lengko khas Cirebon yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Nasi Lengko khas Cirebon kepada bunda.
Nasi Lengko khas Cirebon.
Bunda dapat membuat resep Nasi Lengko khas Cirebon dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 8 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyajikan resep Nasi Lengko khas Cirebon.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Lengko khas Cirebon :
- Silahkan siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 4 buah tahu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Racik tempe.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 45 gram kacang tanah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 2 buah timun.
- Siapkan 2 genggam cambah panjang.
- Silahkan siapkan secukupnya Daun seledri.
- Silahkan siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
- Silahkan siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Krupuk.
Berikut Langkah Untuk Membuat Nasi Lengko khas Cirebon
- Siapkan semua bahan.
- Rendam tahu tempe ke dalam campuran air, racik tempe dan garam. Diamkan beberapa saat. Lalu goreng hingga matang.
- Goreng kacang tanah dan bawang putih sampai matang kecoklatan. Kemudian blender bersama cabe rawit, gula merah dan sedikit air.
- Masak air dalam panci, beri sedikit garam. Setelah mendidih masukkan cambah panjang lalu aduk-aduk. Setelah mendidih kembali segera matikan kompor, angkat cambah. Sisihkan.
- Setelah semua siap, waktunya meracik. Tata nasi dalam piring. Tambahkan tahu tempe yang sudah di potong dadu, kemudian beri cambah dan timun yang sudah di potong-potong. Terakhir siram dengan bumbu kacang, taburi seledri yang di iris halus dan juga bawang merah goreng.
- Siap di santap bersama krupuk.
- Di tambah kecap, tambah nikmatt.
- Selamat makan semua.. 😊.