8 Langkah Untuk Menyiapkan Resep Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️ Sedap

Halo cantik pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️ yang bisa temen-temen coba di rumah.

Buat temen yang sedang ingin membuat resep Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️ yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️ kepada Anda.

Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️. Tumis Oncom Leunca Bahan dan bumbu : Oncom Leunca Bawang putih Bawang merah Cabe merah keriting Cabe hijau keriting Daun bawang Tomat Minyak goreng Demikian. Indonesian Cooking Recipe :Tumis Oncom Leunca. Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca).

Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas hidangan Sunda. Resep Tumis Oncom sederhana yang praktis dan lezat! Bunda dapat membuat resep Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️ dengan menggunakan 12 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 8 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️ :

1. Siapkan 1 papan oncom beli di abang sayur 😁 Rp 1.000.
2. Silahkan siapkan Leuncak 4 bungkus (kurleb 4 genggam).
3. Silahkan siapkan 1 buah Daun bawang.
4. Siapkan 4 siung Bawang putih.
5. Silahkan siapkan 6 siung Bawang merah.
6. Silahkan siapkan Cabe rawit merah 5 butir (bila suka pedas bisa ditambah).
7. Siapkan Kaldu sapi (r**co) 1sdt penuh.
8. Silahkan siapkan Garam 1 sdt (secukupnya sesuai selera).
9. Silahkan siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
10. Silahkan siapkan 1 sdt Gula merah.
11. Silahkan siapkan Air 100 ml kurleb.
12. Silahkan siapkan 3 sdm Minyak goreng.

Menu ini telah menjadi favorit keluarga nusantara sejak lama. Lalu goreng teri medan yang sudah bersih. Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Untuk resep kali ini Ibu saya mengolahnya menjadi tumis oncom dengan leunca, dimana oncomnya tidak dihaluskan melainkan dipotong kubus dengan ukuran yang agak besar.

Langkah-Langkah Membuat Tumis peluru (leuncak oncom) ☺️

1. Petik LEUNCAK nya lalu cuci dan tiriskan.
2. Cuci ONCOM diair mengalir,untuk menghilangkan bubuk jamur (jangan lama2 yaa bun☺️,asal diusap2 aja). Tiriskan lalu remes2 biar ancur..
3. Tumis bumbu. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan Bumbunya bawang putih,bawang merah dan 1 buah cabe rawit merah dirajang halus. Yang 4 buah cabe rawit merah utuh aja (maklum gak terlalu suka pedas kami😁).
4. Setelah bumbu wangi masukkan air kurleb 100 ml,kemudian masukkan 1 sdt gula merah. Tunggu sebentar sampai agak mendidih..
5. Masukkan ONCOM yang sudah dihancurkan aduk sampai air saat. Api sedang yaa bun. Setelah kelihatan matang. Masukkan kaldu sapi 1sdt penuh,garam sesuai selera, gula pasir. Aduk2..
6. Masukkam LEUNCAK dan daun bawang sambil terus diaduk dan kelihatan layu cek rasa yaa bun (Leuncak jangan terlalu mateng yaa bun,biar ada sensasi klethuk2😁).
7. Angkat pindahkan ketempat yang cantik😁 dan sajikan dimejakan. Jangan lupa nasi hangatnya yaa bun..
8. Terakhir ajak keluarga cuci tangan,duduk dimeja makan bersama dan tidak lupa berdoa 🙏🙏 selamat menikmati..

Intisari-Online.com - Setelah pesta Lebaran usai, mari kita kembali ke menu makanan yang lebih sehat. Kelihatannya sederhana, namun oncom pun mengandung kalsium yang cukup tinggi karena ini berasal dari fermentasi ampas tahu atau bungkil kacang tanah. Lihat juga resep Tumis Kangkung Belacan Pedas enak lainnya! Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.