9 Langkah Untuk Membuat Resep Tumis kulit melinjo oncom Nikmat

Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Tumis kulit melinjo oncom yang bisa teman-teman coba di rumah.

Buat bunda yang sedang ingin menyajikan resep Tumis kulit melinjo oncom yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Tumis kulit melinjo oncom kepada Anda.

Tumis kulit melinjo oncom. Kulit melinjo adalah kulit Tangkil yg biasanya dalamnya dibuat emping dll. Cara Membuat Tumis Oncom Kulit Melinjo. Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak.

Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo. Mengonsumsi kulit melinjo justru mendatangkan banyak manfaat, termasuk mencegah dan mengobati asam urat. Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya. Bunda dapat memasak resep Tumis kulit melinjo oncom dengan menggunakan 11 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 9 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Tumis kulit melinjo oncom.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis kulit melinjo oncom :

1. Siapkan 1 bungkus kulit melinjo.
2. Siapkan 1 buah baby labu siam.
3. Siapkan 1 papan oncom.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Silahkan siapkan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Silahkan siapkan 1 ruas laos.
8. Silahkan siapkan 2 sdm kecap manis.
9. Silahkan siapkan 1/2 sdt gula merah.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 200 ml air.

Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon, pembungkus buah tersebut juga bisa diolah menjadi lauk yang tak kalah nikmat jika disantap. Bahan yang digunakan adalah kulit melinjo, segar dan matang yang berwarna merah cerah yang sudah dibuang bijinya. Rebus hingga matang, kulit melinjo dengan daun salam, sedikit asam jawa dan daun sereh serta bumbu penyedap. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tumis kulit melinjo oncom

1. Suwir-suwir kulit melinjo lalu cuci bersih, dan tiriskan..
2. Potong-potong baby labu siam lalu cuci bersih, tiriskan..
3. Potong-potong kecil oncom lalu panggang di teflon sampai kering..
4. Lalu haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos..
5. Kemudian tumis bumbu hingga harum. Setelah itu masukkan kulit melinjo dan baby labu siam, aduk hingga layu..
6. Setelah layu masukkan air, oncom, daun salam, dan laos..
7. Masukkan pula kecap manis, gula merah. Aduk hingga rata..
8. Terakhir jika sudah empuk masukkan garam. Aduk rata, matikan kompor..
9. Tumis kulit melinjo oncom siap dinikmati..

Selain buahnya yang bisa dimanfaatkan sebagai. Dimasak hingga matang dan bumbu meresap. Hidangan Sunda asli dari oncom pakai leunca dan daun kemangi. Tumis kulit melinjo Cap cai Tumis kacang panjang. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat.