7 Langkah Memasak Resep Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau) Lezat

Halo cantik pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau) yang bisa kalian coba di rumah.

Buat bunda yang sedang ingin menyajikan resep Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau) yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau) kepada kalian.

Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau). Resep Cara membuat Tumis Oncom Leunca - ulukutek leunca tumisan oncom segar dan enak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabe hijau dan cabe merah, aduk rata. Masukkan oncom, leunca, kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, beri air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam (masukkan jg gula merah dan kecap).

Tumis Bumbu halus.beri cabe iris dan terasi .masukkan telur .kaldu bubuk .penyedap dan meric. Kali ini, akan dibahas resep olahan oncom yang praktis. Hidangan ini bernama tumis oncom leunca. Kamu dapat memasak resep Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau) dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau).

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau) :

1. Siapkan 1 dage bungkil (dage dari kacang kedelai).
2. Siapkan 1 bks leunca.
3. Silahkan siapkan 1 ikat kecil kemangi.
4. Silahkan siapkan 10 cabe hijau (bisa dtambah jika lebih suka pedas).
5. Silahkan siapkan 3 bawang kating.
6. Siapkan 7 bawang merah.
7. Silahkan siapkan 1 batang sereh(ambil batang putihnya aja lalu potong serong).
8. Silahkan siapkan 2 ruas lengkuas (potong bagi 3).
9. Silahkan siapkan 3 daun salam.
10. Siapkan 1 bks kecil royco.
11. Siapkan 1/2 potong gula merah.
12. Siapkan 2 sdm kecap.
13. Siapkan 1 bks kecil santan kara.
14. Siapkan 1 1/2 gelas air (ukuran gelas belimbing).
15. Silahkan siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga harum, masukkan oncom. tumis bumbu yang udah digerus kasar + tomat + salam + lengkuas + sereh + cabe rawit utuh sampe wangi. masukkan leunca, aduk rata, tambahkan gula, garam, royco dan air. tumis sampai leunca sedikit layu, masukkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat, siap dihidangkan. Pertama tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam kemudian sangrai hingga berbau harum kemudian masukkan oncom. Tuangkan sedikit air panas kedalamnya kemudian tutup dengan tutup wajan hingga oncom benar-benar matang. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Ulukutek leunca yang Nikmat dan Lezat ini dirumah tapi tidak tahu resepnya.

Cara Membuat Ulukutek(tumis dage, leunca, cabe hijau)

1. Kupas bawang dan cuci bersih semua bumbu dan bahan.
2. Iris tipis bawang dan cabe.
3. Potong2 bentuk kotak kecil dage, pisahkan leunca dan kemangi dari batangnya.....
4. Siapkan wajan beri minyak, tunggu panas masukkan bawang tunggu harum masukkan cabe, lengkuas, sereh dan daun salam.
5. Setelah layu masukkan dage dan beri air juga santan tunggu hingga mendidih....
6. Setelah mendidih masukkan gula, royco, kecap....terakhir masukkan leunca dan kemangi.....lalu koreksi rasa.
7. Jika air sudah menyusut....matikan kompor.lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Tuang air dan masukkan irisan cabe gendot, daun bawang dan tomat. Masak sampai mendidih kemudian masukkan leunca dan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga matang. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga. Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung ini juga bisa dipraktekan dengan mudah di rumah. Dimana dapat memilih dari resep olahan kangkung sesuai yang diinginkan, sebab pada kategori ini.