5 Langkah Mudah Untuk Memasak Resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak Nikmat

Halo cantik pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak yang bisa kalian coba di rumah.

Buat temen-temen yang sedang ingin membuat resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak kepada Anda.

Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak.

Bunda dapat memasak resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk memasak resep tersebut. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak :

1. Silahkan siapkan 5 bh bakso sapi.
2. Silahkan siapkan 1/4 bonggol kubis/kol.
3. Siapkan 1 bh sosis ayam.
4. Siapkan 1 btr telur ayam.
5. Siapkan 1 bh terong ungu.
6. Silahkan siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
10. Silahkan siapkan 1 ruas kencur.
11. Siapkan 1 btr kemiri.
12. Siapkan Bahan tambahan :.
13. Siapkan 1 btg daun bawang.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Silahkan siapkan Secukupnya gula.
16. Siapkan Secukupnya penyedap (bisa skip).
17. Siapkan 1 sdt kecap manis (bisa skip).
18. Silahkan siapkan 2 sdm minyak.
19. Siapkan 1 gls air.

Cara Membuat Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak

1. Potong sesuai selera & cuci bersih bakso, kubis/kol, sosis ayam & terong ungu. Lalu goreng bakso & sosis ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
2. Kocok lepas telur & iris kasar daun bawang, sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur & kemiri. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
4. Jika sudah harum beri air, masak sampai air mendidih. Jika sudah mendidih masukan kocokan telur sambil diaduk cepat supaya hasilnya berserabut, masak sampai telur matang. Lalu masukan terong, bakso, sosis ayam & kubis/kol. Aduk rata, masak sampai terong empuk.
5. Sambil menunggu terong empuk, beri garam, gula, penyedap & kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tumis bakso kubis/kol sosis telur & terong bumbu seblak dengan nasi hangat & kerupuk. Yummm...😋.