Hai sayang pada kesempatan kali ini saya mau membuat resep Cireng Bumbu Rujak yang bisa Anda coba di rumah.
Buat kalian yang sedang ingin menyajikan resep Cireng Bumbu Rujak yang mudah. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara memasak resep Cireng Bumbu Rujak kepada temen-temen.
Cireng Bumbu Rujak.
Kamu dapat membuat resep Cireng Bumbu Rujak dengan menggunakan 18 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Cireng Bumbu Rujak.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Cireng Bumbu Rujak :
- Siapkan Bahan kental.
- Siapkan 2 sdm tapioka.
- Silahkan siapkan 200 ml air.
- Silahkan siapkan 5 siung bawang putih, digiling halus dengan garam secukupnya.
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Siapkan Bahan kering.
- Silahkan siapkan 250 gr tapioka.
- Siapkan Daun bawang dan seledri diiris tipis.
- Siapkan Lainnya.
- Silahkan siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu rujak.
- Silahkan siapkan 6 buah cabe keriting merah.
- Silahkan siapkan 4 buah cabe rawit.
- Silahkan siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Silahkan siapkan 1 biji asam jawa, ambil daging buahnya saja.
- Siapkan 2 keping kecil gula merah.
- Silahkan siapkan secukupnya Air.
Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak
- Campur bahan kental dalam panci, aduk merata, masak sampai kental seperti lem..
- Campur bahan kental tersebut ke bahan kering, aduk dengan sendok kayu..
- Aduk biasa, yang penting tercampur hingga tidak lengket. Jika masih lengket, tambahkan tapioka sedikit demi sedikit. Bentuk pipih atau sesuai selera..
- Goreng adonan dengan api kecil agar tidak meledak, tidak gosong, dan bisa matang dengan sempurna. Tiriskan jika sudah matang. Di foto saya contohkan kalau dicetak dengan sendok jadinya lebih tebal, dan lebih tipis kalau dibentuk pipih..
- Buat bumbu rujak, dengan cara giling/uleg cabe, bawang putih, daging asam jawa, dan garam..
- Tambahkan gula merah, uleg lagi sambil tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Hidangkan cireng bersama bumbu rujak..