Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Batagor Ayam Enak yang bisa temen-temen coba di rumah.
Buat temen yang sedang ingin memasak resep Batagor Ayam Enak yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Batagor Ayam Enak kepada kalian.
Batagor Ayam Enak.
Kamu bisa menyajikan resep Batagor Ayam Enak dengan menggunakan 12 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk menyajikan resep Batagor Ayam Enak.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Batagor Ayam Enak :
- Siapkan 300 gr daging ayam bagian dada.
- Siapkan 2 batang Wortel di parut.
- Siapkan 6 batang Daun bawang di iris.
- Siapkan 5 buah Bawang putih di haluskan.
- Silahkan siapkan 200 gr Tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 65 gr Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm Garam / sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1 bungkus Lada bubuk.
- Silahkan siapkan 1 lt Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 2 bungkus Kulit pangsit beli dipasar (1 bungkusnya isi 25 lembar).
- Siapkan 100 ml Air kurang lebihnya.
Langkah-Langkah Membuat Batagor Ayam Enak
- Blender ayam sampai halus, jika ingin bertekstur bisa di cincang saja.
- Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam ayam yang sudah di haluskan.
- Masukkan wortel, tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam lalu aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air, adonan jangan terlalu encer yaa dikira kira saja jangan lupa cek rasa.
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit lipat seperti bunga.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng batagor.
- Jika sudah kecoklatan bisa diangkat dan tiriskan, lalu simpan di wadah tertutup kalau mau dimakan langsung enak masih kriuk atau bisa disimpan di kulkas sisanya untuk dicemil sampai habis tapi sudah tidak kriuk, kalau rasa tetep nikmat dong. Nah bisa disajikan dengan timun dan saus kacang, kecap serta saus sambal... Yuum yummy banget gampang dan enak pastinya bikin nagihh 🤤🤤.