7 Langkah Menyiapkan Resep Batagor Aci Enak

Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Batagor Aci yang bisa temen-temen coba di rumah.

Buat bunda yang sedang ingin memasak resep Batagor Aci yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Batagor Aci kepada temen-temen.

Batagor Aci.

Kamu dapat membuat resep Batagor Aci dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini langkah-langkah untuk menyajikan resep Batagor Aci.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Batagor Aci :

1. Siapkan 6 sdm Tepung Kanji/Tapioka.
2. Silahkan siapkan 4 sdm Tepung terigu.
3. Siapkan Kaldu ayam/sapi bubuk.
4. Silahkan siapkan Garam.
5. Silahkan siapkan 2 bj Bawang merah.
6. Silahkan siapkan 4 bj Bawang putih.
7. Siapkan Bawang daun.
8. Silahkan siapkan secukupnya Air.
9. Silahkan siapkan Bahan bumbu kacang.
10. Siapkan 1 1/2 genggam kacang.
11. Siapkan 2 buah bawang putih.
12. Silahkan siapkan 1 buah cabe besar.
13. Silahkan siapkan sesuai selera Cabe rawit.
14. Silahkan siapkan Kecap manis.
15. Silahkan siapkan secukupnya Air.

Langkah-Langkah Membuat Batagor Aci

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campurkan tepung kanji/tapioka, tepung terigu, bawang merah&putih yang dihaluskan, garam, kaldu ayam/sapi, bawang daun yang sudah di potong2.
3. Tambahkan air hingga tekstur kekentalan pas. Tdk terlalu encer dan tdk terlalu padat. Skitar 100 ml.
4. Aduk hingga rata. Lalu goreng secara bertahap. Agar tdk terlalu tebal. Api sedang agar matang merata sampai bagian dalam.
5. Tiriskan lalu potong2 menjadi bagian yg lebih kecil.
6. Untuk bumbu kacang, goreng semua bumbu. Lalu uleg. Tambahkan kecap dan air sedikit agar tdk terlalu kental.
7. Batagor aci siap disajikan ditengah keluargaaaaa.