Hai cantik pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Nasi liwet yang bisa kalian coba di rumah.
Buat teman-teman yang sedang ingin memasak resep Nasi liwet yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Nasi liwet kepada kalian.
Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Kamu dapat memasak resep Nasi liwet dengan menggunakan 14 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Nasi liwet.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Nasi liwet :
- Siapkan 2.5 takaran Magic com beras.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm teri goreng.
- Siapkan 2 bh cabe ijo keriting potong2.
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting potong2.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Silahkan siapkan 5 bh cabe rawit hijau.
- Silahkan siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Silahkan siapkan 2 .lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Siapkan 1 papan pete kupas.
Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya.
Berikut Langkah Untuk Membuat Nasi liwet
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe. Tumis sampai cabe layu. Matikan api..
- Cuci beras sampai bersih tarok dalam mangkok magiccom. Masukkan bumbu yang sudah di tumis (dengan minyaknya ya.) Sereh. Daun salam. Garam dan penyedap. Kemudian tambahkan air sesuai masak nasi biasa. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak di magiccom sampai mateng.
- Kalau lampu magiccom sudah pindah ke warm, masukkan teri goreng dan pete. Tutup kembali. Diamkan kira2 10.menit. Kemudian aduk. Nasi liwet siap di santap dengan pelengkapnya.(sambel, ikan asin goreng, tempe goreng atau apa saja yang suka).
Sejatinya nasi liwet memang diaron hingga matang menggunakan panci liwet. Kelebihan panci liwet terletak pada bagian dasar panci yang cukup tebal sehingga nasi tak lantas gosong sebelum matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia.