Hai Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Batagor Goreng aLa Rumahan yang bisa Anda coba di rumah.
Buat bunda yang sedang ingin memasak resep Batagor Goreng aLa Rumahan yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Batagor Goreng aLa Rumahan kepada bunda.
Batagor Goreng aLa Rumahan.
Anda dapat membuat resep Batagor Goreng aLa Rumahan dengan menggunakan 12 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Batagor Goreng aLa Rumahan.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Batagor Goreng aLa Rumahan :
- Siapkan Ikan tenggiri fillet, haluskan.
- Silahkan siapkan 300 gramTepung sagu.
- Silahkan siapkan 6 buah Tahu putih / kuning.
- Siapkan 2 helai Daun bawang iris halus.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt Garam halus.
- Siapkan 100 ml Air hangat.
- Silahkan siapkan Minyak goreng secukup nya.
- Silahkan siapkan Bumbu yg d halus kan :.
- Silahkan siapkan 3 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 3 siung bawang merah.
Berikut Langkah Untuk Membuat Batagor Goreng aLa Rumahan
- Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Sisihkan..
- Dalam wadah, campur daging ikan, tepung sagu, daun bawang, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental..
- Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan bisa di makan langsung atau bisa dengan siraman saus/sambal kacang.