Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Nasi liwet yang bisa Anda coba di rumah.

Buat temen yang sedang ingin membuat resep Nasi liwet yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara menyajikan resep Nasi liwet kepada Anda.

Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Anda dapat membuat resep Nasi liwet dengan menggunakan 11 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk memasak resep tersebut. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak resep Nasi liwet.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi liwet :

Silahkan siapkan 4 liter beras cuci bersih 3 kali sisihkan.
Siapkan 1 bks kara 65 ml.
Silahkan siapkan 3 sdm minyak goreng.
Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
Siapkan 2 batang serai digeprek simpulkan.
Siapkan 5 lbr daun salam.
Siapkan Secukupnya garam,penyedap rasa,kaldu sapi/ayam,cabe rawit.
Silahkan siapkan Air 2 ruas jari dari permukaan beras.
Silahkan siapkan Garnis.
Siapkan secukupnya Udang rawon kecil2 digoreng utk taburan diatas.
Silahkan siapkan secukupnya Bawang goreng.

Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya.

Berikut Langkah Untuk Membuat Nasi liwet

Cuci beras 3 kali lalu sisikan. Masukan beras beras kedalam kastrol beri air 2 ruas jari dari permukaan beras..
Lalu masukan minyak goreng,bawang merah,sereh & daun salam, setelah meletup2 baru masukan kara,garam,penyedap rasa,kaldu,cabe rawit tes rasa..
Kecilkan api (api kecil banget) lalu tutup dengan daun pisang dan tutup kastrol biarkan air menyusut kurleb 40 menit kalo nasi sudah mpuk boleh diangkat..
Lalu taburi udang rawon & bawang goreng lalu sajikan 😁.

Sejatinya nasi liwet memang diaron hingga matang menggunakan panci liwet. Kelebihan panci liwet terletak pada bagian dasar panci yang cukup tebal sehingga nasi tak lantas gosong sebelum matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia.