Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Buat bunda yang sedang ingin memasak resep Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam kepada kalian.
Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam.
Kamu dapat memasak resep Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam dengan menggunakan 29 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyajikan resep Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam :
- Siapkan 8 sdm tepung sagu / tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Silahkan siapkan air panas secukup nya.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan kulit pangsit.
- Siapkan bumbu kacang.
- Silahkan siapkan 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 5 buah cabe merah / keriting.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Silahkan siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Silahkan siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Silahkan siapkan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Silahkan siapkan air secukup nya.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur.
- Silahkan siapkan secukupnya royco ayam.
- Siapkan lain-lain.
- Siapkan tahu goreng.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan jeruk limau.
- Silahkan siapkan kecap manis.
- Siapkan saus sambal.
Langkah-Langkah Membuat Batagor Pangsit tanpa ikan dan ayam
- Campur semua bahan untuk membuat adonan batagor kecuali air panas dan kulit pangsit, beri air panas sampai adonan tercampur dan lengket, jangan terlalu cair y..
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian, isi pangsit dengan adonan, goreng sampai kecoklatan..
- Untuk bumbu kacang, Goreng kacang, bawang merah, cabai, bawang putih. Ulek sampai halus. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, royco ayam, air asam jawa. Beri air sambil terus diaduk-aduk. Tambahkan saus sambal, kecap manis. Masak sampai bumbu mengental dan berminyak. Boleh tambah air jika terlalu kental..
- Untuk penyajian, letakkan beberapa potong pangsit, beri potongan tahu goreng, siramkan bumbu kacang. Tambahkan kecap, saus sambal, perasan jeruk limau..