Hai cantik pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Cireng Banyur yang bisa Anda coba di rumah.
Buat bunda yang sedang ingin menyajikan resep Cireng Banyur yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara memasak resep Cireng Banyur kepada bunda.
Cireng Banyur.
Anda dapat membuat resep Cireng Banyur dengan menggunakan 18 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 8 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Cireng Banyur.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Cireng Banyur :
- Siapkan 200 gr tapioka (100 gr utk biang 100 utk tambahan).
- Siapkan 50 gr terigu.
- Silahkan siapkan 1 sdt ketumbar.
- Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdt garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Silahkan siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Silahkan siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Silahkan siapkan 1 sdt garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Silahkan siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-Langkah Membuat Cireng Banyur
- Campur bahan biang terigu 50 gr dg tapioka 100 gr, tambahkan air hingga kental cenderung cair, masukkan jg bumbu halus bawang putih, dan merica, garam..
- Nyalakan api kecil dan panaskan, hingga tekstur menjadi lembek cenderung padat, lalu matikan api.
- Saat masih panas, campur dg tepung tapioka sisanya, jangan di ulen, melainkan dicubit cubit saja menjadi potongan kecil2 berlumuran tapioka begitu..
- Bentuk bulat pipih sesuai selera.
- Panaskan minyak dan goreng hingga matang..
- Utk bumbu, haluskan terlebih dahulu cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah. Lalu tumis hingga harum biarkan sedikit lebih lama agar rasanya keluar..
- Beri air secukupnya, tambahkan lada, kaldu, gula, garam, dan saus tiram, koreksi rasa. Angkat setelah mendidih..
- Sajikan bersama cireng, enak dinikmati selagi masih hangat, jika kurang pedas tambahkan bon cabe.