Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Karedok Sunda yang bisa bunda coba di rumah.
Buat temen-temen yang sedang ingin memasak resep Karedok Sunda yang mudah. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Karedok Sunda kepada temen-temen.
Karedok Sunda. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok. Kali ini, Martin Natadipradja bakal berbagi resep olahan. Bikin karedok ga ribet.bahan bahannya ada di warung samping rumah jg.ga perlu ke pasar.
Kemudian masukan sayuran segar yang sudah diiris.
Seperti begitulah karedok sunda cita rasanya.
Yuk simak resep karedok Sunda tersebut di sini.
Anda dapat membuat resep Karedok Sunda dengan menggunakan 14 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 3 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Karedok Sunda.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Karedok Sunda :
- Silahkan siapkan Secukupnya kubis/kol.
- Silahkan siapkan Secukupnya kacang panjang.
- Silahkan siapkan Secukupnya mentimun.
- Silahkan siapkan Secukupnya tauge panjang.
- Silahkan siapkan Bumbu Kacang.
- Silahkan siapkan 50 gr kacang tanah yang sudah digoreng.
- Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 1/2 ruas kencur.
- Silahkan siapkan 8 buah cabai rawit (optional).
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air mineral.
Karedok merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang sudah sangat terkenal sekali di kalangan masyarakat Indonesia. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Langkah-Langkah Membuat Karedok Sunda
- Potong dan cuci bersih semua sayuran. Ambil secukupnya dan tata di piring saji. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu kacang dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Sesuaikan kekentalan bumbu dengan selera..
- Siram bumbu ke atas sayuran dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan..
Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat Selain karedok, terdapat juga hidangan sayuran lain yang disajikan secara mentah. Resep Karedok Sunda Bandung Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Karedok adalah sajian sayur - sayuran tradisional ala sunda asal Jawa Barat yang menggunakan bahan sayur-sayuran mentah. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya.