Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Batagor ayam dan saus kacang yang bisa kalian coba di rumah.

Buat Anda yang sedang ingin memasak resep Batagor ayam dan saus kacang yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara memasak resep Batagor ayam dan saus kacang kepada kalian.

Batagor ayam dan saus kacang. Adonan batagor Caranya aduk/campur jadi satu, Daging ayam giling, tepung kanji, putih telur, bawang putih yg sdh di haluskan, garam, kaldu bubuk dan Bumbu saus kacang, panaskan minyak goreng masukan bawang goreng dan cabe merah keriting yg sdh di haluskan masak sampai minyak dan. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Resep tahu campur dengan saus kacang ini pernah saya bagikan pada postingan disini.

Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Anda dapat membuat resep Batagor ayam dan saus kacang dengan menggunakan 22 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Batagor ayam dan saus kacang.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Batagor ayam dan saus kacang :

Silahkan siapkan 200 gram dada ayam giling.
Siapkan 250 gram tepung kanji/tapioka.
Silahkan siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
Silahkan siapkan 1/2 gelas belimbing air.
Silahkan siapkan 1 sdt garam.
Silahkan siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam.
Silahkan siapkan 250 gram /1 bungkus kulit pangsit.
Siapkan 1 bungkus tahu potong jadi 2.
Siapkan 1 batang daun bawang bagian yg putih nya saja di iris halus.
Siapkan 1 buah putih telur.
Siapkan Sejumput baking powder.
Silahkan siapkan 500 ml atau 1/2 L Minyak goreng.
Siapkan Pelengkap Timun dan jeruk nipis.
Silahkan siapkan Saus kacang:.
Silahkan siapkan 100 gram kacang tanah goreng lalu haluskan.
Silahkan siapkan 150 gram kentang rebus lalu haluskan /ubi.
Siapkan 100 gram cabe keriting di haluskan /blender.
Silahkan siapkan 50 gram gula merah.
Silahkan siapkan 5 sendok gula pasir.
Siapkan 1 sdm garam.
Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
Siapkan 100 ml minyak goreng.

Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung. Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit pangsit, bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama putri anda.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Batagor ayam dan saus kacang

Adonan batagor Caranya aduk/campur jadi satu, Daging ayam giling, tepung kanji, putih telur, bawang putih yg sdh di haluskan, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk sampe tercampur rata,lalu masukan daun bawang. kalo di rasa adonan kekentalan bisa di tambah air sedikit saja, adonan jgn terlalu lembek dan jgn terlalu kental tapi sedang saja..
Panaskan minyak goreng, ambil satu lembar kulit pangsit lalu beri 1 sendok adonan lipat terserah sesuai selera, lalu goreng sambil di bolak balik agar kulit pangsit tidak gosong. Begitupun dgn tahu, ambil 1 buah tahu yg sdh di belah dua kerok sedikit tengah nya lalu kasih 1 sendok adonan juga goreng sampe garing dan matang,lakukan sampe semua adonan habis..
Bumbu saus kacang, panaskan minyak goreng masukan bawang goreng dan cabe merah keriting yg sdh di haluskan masak sampai minyak dan cabe nya terpisah..
Masukan kacang tanah giling, kentang dan air aduk2 sampai mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir dan garam aduk sebentar koreksi rasanya klo sdh pas asin dan manis nya masak sampai mengental matikan api..
Tata batagor di piring dan gunting kecil2, siram bumbu kacang dan irisan timun gak lupa kasih perasan jeruk nipis, kecap dan saus sambel siap untuk di sajikan.. Selamat mencoba.

Resep Batagor Daging Ayam dengan Saus Kacang yang Maknyus! Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat Resep Salad Buah Mayo Super Enak ! #bikinramadhanberkesan. Resep salad buah dari temen ini saus nya bisa dibilang best of the best ! Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.