Halo cantik pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Pepes Ikan Pindang yang bisa bunda coba di rumah.
Buat temen yang sedang ingin membuat resep Pepes Ikan Pindang yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Pepes Ikan Pindang kepada temen-temen.
Pepes Ikan Pindang.
Anda dapat membuat resep Pepes Ikan Pindang dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Pepes Ikan Pindang.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Pepes Ikan Pindang :
- Silahkan siapkan Bahan.
- Siapkan 7 ekor pindang uk sedang.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Silahkan siapkan Saos tiram.
- Siapkan Daun salam.
- Silahkan siapkan Bumbu halus.
- Silahkan siapkan 10 siung bawang merah.
- Silahkan siapkan 5 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 8 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari kuncit.
- Silahkan siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/4 ruas jari kencur.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Silahkan siapkan 2 bh tomat.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica, ketumbar, micin, dan gula.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Pepes Ikan Pindang
- Cuci bersih pindang dan belah sesuai selera, lalu basuhi dengan perasan jeruk nipis agar amisnya berkurang.
- Siapkan bumbu halus kemudian blender sampai halus.
- Goreng bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, saos tiram, kemudia koreksi rasa. Setelah pas, masukan pindang dan aduk merata sampai tercampur, dan masukan irisan tomat, aduk lagi sampai merata. Setelah matang, masukan dalam wadah untuk segera dieksekusi.
- Siapkan daun pisang, beri alas daun salam dan masukan potongan pindang sesuai selera ke dalam daun pisang untuk dibungkus. Lakukan berulang sampai habis..
- Panggang pepes dengan api kecil sampai warna daun berubah dan matang..
- Pepes ikan pindang siap dihidangkan. Selamat menikmati bersama keluarga❤️.