11 Langkah Untuk Membuat Resep Pepes ikan merah Nikmat

Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Pepes ikan merah yang bisa bunda coba di rumah.

Buat temen-temen yang sedang mencari resep Pepes ikan merah yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Pepes ikan merah kepada temen-temen.

Pepes ikan merah. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?

Lihat juga resep Pepes bandeng presto enak lainnya! Untuk memasak resep pepes ikan tidaklah membutuhkan waktu lama. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Anda dapat memasak resep Pepes ikan merah dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 11 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Pepes ikan merah.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pepes ikan merah :

1. Silahkan siapkan 7 potong ikan merah besar.
2. Silahkan siapkan 1 sdt merica.
3. Silahkan siapkan 20 bawang merah.
4. Silahkan siapkan 1 bonggol bawang putih.
5. Silahkan siapkan 20 kemiri goreng.
6. Silahkan siapkan 1 ruas jari kunyit.
7. Silahkan siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 5 buah rawit.
9. Silahkan siapkan 1/2 sdt gula.
10. Silahkan siapkan 1 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubu.
12. Silahkan siapkan 3 buah tomat.
13. Silahkan siapkan 3 lombok besar.
14. Siapkan 2 lembar daun pisang.
15. Siapkan 3 buah bawang merah u/ tumis.

Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Untuk membuat pepes ikan merah, hal yang pertama harus Anda lakukan adalah dengan membersihkan ikannya terlebih dahulu. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Pepes ikan merah

1. Ikan nya kita lumuri dulu ya pakai garam dan jeruk nipis biar ngga amis.
2. Waktu nya ngulek ngulek.. Ulek merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, rawit sampai halus.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
4. Kita tumis ya bumbu nya, biar haruum... Siapkan wajan, dan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris2.
5. Masukkan bahan2 yg sudah diulek tadi, aduk2... Tambah sedikit air... tumis sampai harum.. Sisihkan.
6. Siapkan daun pisang yg sudah di jemur, kemudia potong2.. Ada yg besar dan ada yg kecil untuk bagian dalam.. Seperti gambar dibawah yaa.. Kemudian letakkan bumbu yg sudah di tumis tadi di atas daun pisang..(jgn lupa daun nya di lap dlu).
7. Siapkan tomat dan lombok besar yg sudah di potong2.
8. Letakkan ikan diatas bumbu, dan potongan tomat dan lombok besar.
9. Kemudian kita bungkus yaa ikan nya.
10. Jgn lupa di beri tusuk gigi.. Ikan nya siap kita kukus yaa.. +/-15 menit,.
11. Pepesnya siap kita bakar yaaaa... Saya bakar di happycall aja sampai daun nya berbau terbakar, dibakar lebih lama juga boleh, sesuai selera.. Pepes ikan merah siaaapp...

Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?