5 Langkah Untuk Menyiapkan Resep Pais Iwak (Pepes Ikan) Lezat

Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Pais Iwak (Pepes Ikan) yang bisa Anda coba di rumah.

Buat teman-teman yang sedang ingin menyajikan resep Pais Iwak (Pepes Ikan) yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Pais Iwak (Pepes Ikan) kepada Anda.

Pais Iwak (Pepes Ikan).

Kamu dapat membuat resep Pais Iwak (Pepes Ikan) dengan menggunakan 12 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Pais Iwak (Pepes Ikan).

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pais Iwak (Pepes Ikan) :

1. Siapkan 2 potong ikan (sy pakai kakap merah).
2. Silahkan siapkan 4 bh belimbing sayur.
3. Silahkan siapkan 1 bh tomat.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 3 siung bwg merah.
6. Silahkan siapkan 2 siung bwg putih.
7. Silahkan siapkan 2 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kencur.
9. Siapkan 1 btg sereh (ambil putihnya saja).
10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Silahkan siapkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.

Berikut Langkah Untuk Membuat Pais Iwak (Pepes Ikan)

1. Bersihkan ikan. Jika tdk suka bau amis, lumuri dg air perasan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus dn potongan tomat..
3. Lumuri ikan dg bumbu halus, tambahkan gula. Diamkan sbntar agar bumbu meresap.
4. Bungkus ikan dg bumbu dn irisan belimbing sayur. Bungkus dg daun pisang, semat dikedua ujung daun tusuk gigi (sy pakai tusuk sate, sy potong2).
5. Kukus/bakar dg double pan (beri alas selembar daun dn tambahkan sedikit air pd alas double pan,agar tdk gosong) selama 15 menit.