5 Langkah Membuat Resep Pepes Ikan Lezat

Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Pepes Ikan yang bisa Anda coba di rumah.

Buat temen yang sedang mencari resep Pepes Ikan yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Pepes Ikan kepada kalian.

Pepes Ikan.

Bunda bisa menyajikan resep Pepes Ikan dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Pepes Ikan.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan :

1. Silahkan siapkan 1/2 kg ikan (bebas apa aja) aku pake kakap.
2. Silahkan siapkan 2 ikat kemangi petiki.
3. Silahkan siapkan 5 buah belimbing sayur/ wulu.
4. Siapkan 1 sdm minyak goreng utk campuran ikan.
5. Siapkan Daun pisang (sesuaikan dng byk nya ikan).
6. Silahkan siapkan Garam (sesuaikan selera asin tdk nya).
7. Siapkan Tusuk gigi sesuai dng byknya ikan.
8. Silahkan siapkan Bumbu halus.
9. Silahkan siapkan 5 buah cabe merah.
10. Silahkan siapkan 5 buah cabe rawit merah.
11. Siapkan 3 buah bawang merah.
12. Silahkan siapkan 3 buah bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Siapkan Secuil jahe.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Pepes Ikan

1. Bersihkan ikan, cuci bersih di air mengalir.. Kucuri dng cuka dan garam..
2. Ulek/blender bumbu yg akan di haluskan..
3. Kemudian campur bumbu yg sudah dihaluskan dng ikan, garam dan minyak goreng. Campur bersama belimbing wuluh dan daun kemangi. aduk merata smua. Icip rasa.
4. Siapkan daun (bisa dijemur lbh dlu) supaya lentur. Lalu masukkan ikan ke dlm daun lalu lipat dan beri jepit dng tusukan gigi. Lakukan sampe smua ikan hbs.
5. Panaskan kukusan, lalu kukus ikan ke dlm panci sekitar 10-15menit. Angkat. Lalu siapkan wajan/teflon atau panggangan. Bakar ikan sampe tercium wangi, bolak balik sbntr. Lalu angkat dan sajikan...