Hai sayang pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Resep Nasi Lengko A'La Meita yang bisa temen-temen coba di rumah.
Buat Anda yang sedang ingin menyajikan resep Resep Nasi Lengko A'La Meita yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Resep Nasi Lengko A'La Meita kepada temen-temen.
Resep Nasi Lengko A'La Meita. Asalamualaikum Kali ini saya berbagi resep nasi lengko. Lemper Ayam untuk camilan saat berkumpul dengan keluarga? Bagaimana bila isiannya memiliki rasa rendang?
Nasi Lengko khas Cirebon ini menurutku serupa jukut koples di Bali meski bumbunya tanpa kencur Ada jg yg bilang nasi pecelnya Cirebon Btw, karena aku Sy rebus sebentar sekali kangkung.
Siapkan bahan dan bumbu dan siap untuk menjadikannya Nasi Lengko khas Cirebon.
Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon.
Bunda dapat memasak resep Resep Nasi Lengko A'La Meita dengan menggunakan 8 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Resep Nasi Lengko A'La Meita.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Resep Nasi Lengko A'La Meita :
- Silahkan siapkan 5 tahu kuning.
- Siapkan 2 mentimun.
- Silahkan siapkan 1 bungkus kecambah.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan bumbu pecel (instan).
- Siapkan kecap.
- Silahkan siapkan minyak goreng.
- Siapkan kerupuk kuning.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehingga mulai sekarang, kapanpun rindu dengan Cirebon dan ingin makan enak, maka jawabannya adalah sajian istimewa. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Resep Nasi Lengko A'La Meita
- Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah..
- Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut..
- Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih..
- Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas)..
- Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge).
- Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng..
- Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning..
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan bersama. Resep Nasi Lengko ini sangat disarankan dibuat bagi Anda yang baru mencoba belajar memasak dan hanya memiliki waktu luang yang sedikit, karena resep Nasi Lengko ini sangat mudah dibuat, sangat sederhana dan bahan masakannya pun mudah didapat di pasar tradisional terdekat dari rumah Anda. Nasi Lengko merupakan variasi masakan satu hidangan (one dish meal) berbahan dasar tahu dan tempe yang berasal dari Cirebon. Resep ini saya susun dengan menggabungkan bumbu khas daerah dengan sentuhan saus tauco khas kuliner cina peranakan plus tambahan nanas a la masakan. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.