8 Langkah Mudah Untuk Memasak Resep Pesmol Nila Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Pesmol Nila yang bisa teman-teman coba di rumah.

Buat Anda yang sedang mencari resep Pesmol Nila yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara memasak resep Pesmol Nila kepada teman-teman.

Pesmol Nila.

Pesmol Nila Bunda bisa menyajikan resep Pesmol Nila dengan menggunakan 23 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 8 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Pesmol Nila.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Pesmol Nila :

  1. Siapkan 2 ekor ikan nila.
  2. Silahkan siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Garam (untuk memarinate ikan).
  4. Silahkan siapkan Bahan untuk dimasukkan ketika dimasak.
  5. Siapkan 30 ml santan.
  6. Siapkan 2 batang sereh (digeprek).
  7. Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
  8. Silahkan siapkan 2 daun jeruk.
  9. Siapkan 2 daun salam.
  10. Siapkan sesuai selera Garam.
  11. Siapkan sesuai selera Kaldu jamur.
  12. Siapkan MSG (boleh pakai/tidak).
  13. Silahkan siapkan Bumbu untuk dihaluskan.
  14. Silahkan siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Silahkan siapkan 1 ruas jari kunyit.
  17. Silahkan siapkan 1 ruas jari jahe.
  18. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  19. Silahkan siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  20. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  21. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
  22. Silahkan siapkan Bahan pelengkap (tidak wajib).
  23. Siapkan Daun kemangi.

Langkah-Langkah Membuat Pesmol Nila

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan..
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian uleg. Jika ingin praktis gunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak..
  3. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, dan sereh (kemudian geprek). Potong tomat menjadi beberapa bagian. Cuci rawit buang batangnya. Sisihkan.
  4. Cuci ikan yang sudah direndam dengan air jeruk dan garam. Kemudian goreng. Pastikan minyak dan wajan dalam kondisi panas agar tidak lengket. Setelah matang, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang..
  6. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan MSG (jika mau). Masukkan santan. Aduk rata. Jika ingin tekstur bumbunya lebih cair boleh ditambahkan sedikit air. Kemudian koreksi rasa..
  7. Masukkan ikan, tomat, dan cabe rawit. Aduk rata kemudian angkat. Sebentar saja.
  8. Jika ingin ikan masih crispy maka, ikan dapat dihidangkan dipiring dahulu, lalu tuang bumbu masak beserta tomat dan cabe rawit tadi. Jika mau, bisa dihidangkan dengan daun kemangi untuk menambah aroma..