Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] yang bisa teman-teman coba di rumah.

Buat kalian yang sedang ingin membuat resep Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] kepada temen-temen.

Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama].

Bunda bisa menyajikan resep Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] dengan menggunakan 17 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 3 langkah mudah untuk memasak resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama].

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama] :

Siapkan 1 kotak tahu, berat sekitar 500gr (hancurkan).
Silahkan siapkan 1 ikat besar kemangi (petiki daun nya).
Siapkan 8 lembar daun salam.
Siapkan 4 batang serai (ambil bagian putih nya, lalu potong 2 bagian).
Silahkan siapkan 1 batang daun bawang (potong2).
Silahkan siapkan 1 buah tomat (potong kecil2).
Silahkan siapkan 1 butir telur.
Silahkan siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan bumbu halus :.
Silahkan siapkan 5 butir bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Silahkan siapkan 5 buah cabe merah keriting /sesuai selera.
Silahkan siapkan bahan untuk membungkus :.
Silahkan siapkan secukupnya daun pisan (layukan sebentar di atas kompor).
Siapkan secukupnya lidi/tusuk gigi.

Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi [Resep Mama]

Dalam wadah cukup besar masukkan tahu, bumbu halus, tomat, daun bawang dan kemangi, aduk jadi 1, tambahkan telur,bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
Siapkan daun pisang, masukkan 1sdm tahu, tambahkan 1 lembar daun salam dan batang serai,lalu tambahkan 1 sdm lagi tahu, bungkus, semat menggunakan lidi /tusuk gigi, lakukan sampai habis.
Panaskan kukusan, kukus pepes tahu sampai matang kira2 20menit,angkat, sajikan.