Hai cantik pada kesempatan kali ini saya mau membuat resep Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) yang bisa bunda coba di rumah.
Buat temen yang sedang ingin menyajikan resep Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) kepada kalian.
Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu).
Bunda dapat membuat resep Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) dengan menggunakan 15 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu).
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu) :
- Siapkan 500 gr daging.
- Silahkan siapkan 500 gr kentang.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Silahkan siapkan 2 sdm garam/penyedap.
- Siapkan Air kaldu, sisa merebus daging.
- Silahkan siapkan 1 buah santan kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 8 butir kemiri, sangrai.
- Silahkan siapkan Bumbu Cabai.
- Silahkan siapkan 350 gr cabai merah.
- Silahkan siapkan 150 gr cabai rawit merah.
- Silahkan siapkan 1 sdm garam.
Langkah-Langkah Membuat Sambal Goreng Daging (Khas Indramayu)
- Bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, dan beri garam..
- Cuci kentang hingga bersih, kemudian potong dadu kentang dan goreng hingga matang. Dan potong daging sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan salam..
- Setelah harum, masukkan cabai halus aduk merata. Tambahkan kaldu sisa merebus daging..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata. Kemudian masukkan daging. Tambahkan penyedap dan santan. Tunggu hingga matang. Sajikan. (Bisa ditambahkan petai jika suka).