7 Langkah Untuk Menyiapkan Resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong Sedap

Hai sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong yang bisa kalian coba di rumah.

Buat kalian yang sedang ingin memasak resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong kepada kalian.

Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong.

Bunda dapat memasak resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong dengan menggunakan 17 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk memasak resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong :

1. Siapkan 1 jantung pisang raja ukuran sedang.
2. Siapkan 1 papan tempe (saya pakai yg kecil 1000an).
3. Siapkan 1 ons teri kering.
4. Silahkan siapkan 1 buah kelapa muda yg sudah diparut.
5. Silahkan siapkan 100 ml air kelapa muda.
6. Silahkan siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan Bumbu.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 10 buah cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah).
11. Siapkan 1 ruas kencur ukuran kecil.
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Silahkan siapkan Sejumput gula.
14. Siapkan Sejumput penyedap rasa.
15. Siapkan Bungkusan.
16. Siapkan Daun Pisang.
17. Silahkan siapkan Tusuk gigi.

Langkah-Langkah Membuat Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong

1. Bersihkan jantung pisang ambil dalamnya lalu rajang atau iris tipis-tipis.
2. Kemudian haluskan bumbu boleh pakai blender atau ulekan.
3. Dan campur semua bahan menjadi satu.
4. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga bahan tercampur menjadi satu.
5. Bungkus adonan menggunakan daun pisang.
6. Kukus hingga daun berwarna kuning.
7. Selamat mencoba.