5 Langkah Untuk Memasak Resep Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah Nikmat

Lezat, Sehat dan Enak.

Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah yang bisa temen-temen coba di rumah.

Buat teman-teman yang sedang ingin menyajikan resep Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah kepada bunda.

Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah.

Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah Kamu bisa menyajikan resep Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah dengan menggunakan 20 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak resep Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah :

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 5 bawang putih.
  3. Siapkan 7 bawang merah.
  4. Silahkan siapkan 6 buah kemiri sangrai.
  5. Silahkan siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  6. Silahkan siapkan 2 buah cabe rawit.
  7. Silahkan siapkan Bumbu oles.
  8. Silahkan siapkan 3 sdm minyak wijen.
  9. Silahkan siapkan 1 sdm minyak zaitun.
  10. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada.
  12. Silahkan siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
  14. Silahkan siapkan Sedikit bubuk cabe.
  15. Siapkan 1/2 sdt stevia.
  16. Siapkan Ayam secukupnya untuk bisa diolesi di seluruh permukaan.
  17. Silahkan siapkan secukupnya Ikan kembung/ikan lele.
  18. Silahkan siapkan Daun pisang.
  19. Siapkan Daun salam.
  20. Siapkan Daun pandan.

Berikut Langkah Untuk Membuat Pepes Panggang Ayam dan Ikan resep Indah

  1. Ambil ikan lalu bumbui dengan cuka dan garam, atau bisa pakai jeruk nipis dan garam agar tidak amis.
  2. Rebus ayam kurleb 15 menit dengan 1 buah bawang putih geprek.
  3. Haluskan (saya diulek) bumbu halusnya.
  4. Lalu campur bumbu oles hingga tercampur rata lalu oleskan pada ikan dan ayam, ayam dan ikannya iris2 sedikit biar bumbunya masuk ke dalam ya, lalu setelah seluruhnya dioles diamkan sekitar 15 menit.
  5. Setelah itu olesi ikan dan ayam dengan bumbu halus tadi lalu bungkus daun pisang, jangan lupa diatas dan bawah ikan atau ayam masukan potongan daun salam dan daun pandan(biar wangi) setelah itu di panggang kurang lebih 40 menit suhu 180 derajat.