Hai cantik pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Pesmol ikan patin yang bisa bunda coba di rumah.
Buat bunda yang sedang ingin membuat resep Pesmol ikan patin yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara menyajikan resep Pesmol ikan patin kepada kalian.
Pesmol ikan patin. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Siap dihidangkan Harga bahan baku pesmol patin tiap porsi. Dengan menu lezat resep ini siapa tahu Anda bisa buka Restoran atau Rumah Makan Ikan Pesmol dengan aneka kreasi olahan dan variasi hidangan ikan pesmol bumbu kuning.
Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.
Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Bunda dapat membuat resep Pesmol ikan patin dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk memasak resep Pesmol ikan patin.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Pesmol ikan patin :
- Siapkan 1/2 kg ikan patin.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Silahkan siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan Secukupnya garam.
- Silahkan siapkan Bumbu halus.
- Silahkan siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Silahkan siapkan 1 ruas jahe.
- Silahkan siapkan Bumbu lainnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Silahkan siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Silahkan siapkan Minyak untuk menumis.
- Silahkan siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Resep dengan petunjuk video: Renyahanya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas. Ikan bawal salah satu ikan tawar yang banyak dikenal dimasyarakat Indonesia. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Pesmol Yang Enak dan Praktis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Pesmol ikan patin
- Marinasi ikan selama 15menit.
- Goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus dengan bumbu lainnya hingga harum.
- Tambahkan air, masukan ikan patin yg sudah di goreng, tambahkan garam gulpas dan penyedap rasa. Setelah air sedikit menyusut tambahkan kecap manis..
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Jika dibandingkan dengan bawal untuk karakter makannya tentu ikan patin. Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus.