Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap yang bisa teman-teman coba di rumah.
Buat teman-teman yang sedang ingin membuat resep Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara menyajikan resep Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap kepada Anda.
Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Tusuk daging sapi dengan tusukan sate. Tambahkan kecap manis, lalu bakar sate di atas arang panas sampai Sajikan sate maranggi dengan nasi hangat dan sambal kecap.
Enggak cuma empuk, bumbunya juga meresap.
Resep bumbu sate maranggi adalah resep khas daerah Purwakarta, Jawa Barat.
Simak resep sate maranggi yang bisa dipraktikkan di rumah berikut ini, yuk!
Bunda dapat membuat resep Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap dengan menggunakan 16 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap :
- Silahkan siapkan 400 gram daging sapi.
- Siapkan 2 lembar daun pepaya.
- Siapkan Sambal Kecap.
- Silahkan siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 buah cabai merah domba iris.
- Silahkan siapkan 2 siung bawang merah iris.
- Silahkan siapkan 1 buah tomat iris.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Silahkan siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan 1 1/2 gandu gula merah kecil.
- Silahkan siapkan 1 buah asam jawa dibuang bijinya.
- Silahkan siapkan 1 sdm garam.
- Silahkan siapkan Sejumput merica bubuk, kaldu jamur dan gula putih.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep Sate Maranggi Empuk, Sehat, dan Lezat! Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Sate maranggi terknenal memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging.
Cara Membuat Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap
- Potong kecil daging sapi yang sudah bersih. Remas daging sapi dengan daun pepaya, lalu diamkan selama 30 menit..
- Blender semua bumbu halus..
- Bersihkan daging sapi dari daun pepaya. Tambahkan bumbu halus, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit. Tusuk daging sapi dengan tusukan sate..
- Tambahkan kecap manis, lalu bakar sate di atas arang panas sampai matang..
- Sajikan sate maranggi dengan nasi hangat dan sambal kecap. Satenya dijamin empuk dan enak bumbunya menyerap. Selamat mencoba😍👌.
Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk. Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat. Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus. Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak. Berikut resep Sate Maranggi seperti dikutip dari video di channel YouTube Chef Devina Hermawan.