6 Langkah Memasak Resep Empal Gepuk Daging Lezat

Hai sayang pada kesempatan kali ini saya mau membuat resep Empal Gepuk Daging yang bisa Anda coba di rumah.

Buat temen-temen yang sedang ingin memasak resep Empal Gepuk Daging yang sederhana. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Empal Gepuk Daging kepada temen-temen.

Empal Gepuk Daging.

Kamu bisa menyajikan resep Empal Gepuk Daging dengan menggunakan 11 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat resep Empal Gepuk Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Empal Gepuk Daging :

1. Silahkan siapkan 1/4 kg daging.
2. Silahkan siapkan 1 buah serai (memarkan).
3. Silahkan siapkan secukupnya gula merah.
4. Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
5. Siapkan sedikit asam jawa (optional).
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 3 siung bawang putih (besar).
8. Siapkan 1 siung bawang merah (besar).
9. Silahkan siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Silahkan siapkan 1 buah kemiri.
11. Silahkan siapkan 1 ruas kunyit.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Empal Gepuk Daging

1. Rebus daging hingga matang.
2. Potong pipih/tebal sesuai selera, gepuk/pukul2 sedikit dengan ulekan (jika suka garing, dibuat pipih. jika suka juicy dibuat agak tebal).
3. Masukan bumbu halus, serai, daging ke dalam wajan. beri sedikit air.
4. Masukkan gula merah, garam, dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa.
5. Tunggu hingga air menyusut, tiriskan daging..
6. Empal Gepuk siap untuk di goreng dengan api sedang dan di hidangkan dengan sambal bawang + nasi panas..