5 Langkah Untuk Membuat Resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak Sedap

Hai Bunda pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak yang bisa teman-teman coba di rumah.

Buat teman-teman yang sedang mencari resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak kepada teman-teman.

Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak.

Anda bisa menyajikan resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk menyajikan resep Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak :

1. Siapkan 5 bh bakso sapi.
2. Siapkan 1/4 bonggol kubis/kol.
3. Siapkan 1 bh sosis ayam.
4. Silahkan siapkan 1 btr telur ayam.
5. Siapkan 1 bh terong ungu.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Silahkan siapkan 6 siung bawang merah.
8. Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
10. Siapkan 1 ruas kencur.
11. Siapkan 1 btr kemiri.
12. Silahkan siapkan Bahan tambahan :.
13. Siapkan 1 btg daun bawang.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya gula.
16. Silahkan siapkan Secukupnya penyedap (bisa skip).
17. Silahkan siapkan 1 sdt kecap manis (bisa skip).
18. Silahkan siapkan 2 sdm minyak.
19. Silahkan siapkan 1 gls air.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak

1. Potong sesuai selera & cuci bersih bakso, kubis/kol, sosis ayam & terong ungu. Lalu goreng bakso & sosis ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
2. Kocok lepas telur & iris kasar daun bawang, sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur & kemiri. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
4. Jika sudah harum beri air, masak sampai air mendidih. Jika sudah mendidih masukan kocokan telur sambil diaduk cepat supaya hasilnya berserabut, masak sampai telur matang. Lalu masukan terong, bakso, sosis ayam & kubis/kol. Aduk rata, masak sampai terong empuk.
5. Sambil menunggu terong empuk, beri garam, gula, penyedap & kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tumis bakso kubis/kol sosis telur & terong bumbu seblak dengan nasi hangat & kerupuk. Yummm...😋.