Hai cantik pada kesempatan kali ini saya mau membuat resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis yang bisa kalian coba di rumah.
Buat temen-temen yang sedang ingin memasak resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis yang mudah. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis kepada Anda.
Tumis Ayam Sayur Asam Manis.
Anda bisa menyajikan resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis dengan menggunakan 14 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 4 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyajikan resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Ayam Sayur Asam Manis :
- Silahkan siapkan 125 g daging ayam bagian dada, cuci bersih, potong dadu.
- Siapkan 200 g buncis, cuci bersih, buang sulur, potong 3 cm.
- Siapkan 100 g kecambah besar, cuci bersih, tiriskan.
- Silahkan siapkan 5 buah cabai hijau besar, potong serong 0.5 cm.
- Silahkan siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Silahkan siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 butir tomat, potong korek api.
- Siapkan 3 sdt cuka.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica.
- Silahkan siapkan 3 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Silahkan siapkan secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 120 ml air matang suhu ruang.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Tumis Ayam Sayur Asam Manis
- Panaskan air matang pada wajan teflon, tunggu hingga berbuih. Masukkan potongan ayam, rebus selama 15 menit. Matikan api, masukkan ayam dan air kaldu ke dalam wadah. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat. Tumis hingga berbau harum..
- Masukkan potongan buncis, ayam, dan kecambah, aduk rata dengan bumbu. Biarkan hingga keluar air alami dari buncis. Tambahkan separuh jumlah air kaldu lalu masukkan cuka, garam, gula, dan merica..
- Aduk rata, biarkan sampai mengental. Lakukan koreksi rasa apabila perlu. Biarkan kuah agak memerah karena tomat. Matikan api, tata pada wadah, taburi bawang goreng dan siap untuk disajikan😋.