Halo Bunda pada kesempatan kali ini saya mau membuat resep Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco yang bisa Anda coba di rumah.
Buat temen-temen yang sedang ingin membuat resep Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco kepada teman-teman.
Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco.
Anda bisa menyajikan resep Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco dengan menggunakan 17 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco :
- Silahkan siapkan 6 ekor Ikan kembung.
- Silahkan siapkan 1 bks Tahu kuning.
- Siapkan 3 bh Oncom kotak.
- Siapkan 3 bks Tauco Coklat Tua.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Silahkan siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 15 bh Cabai rawit merah.
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
- Silahkan siapkan 1 bh Tomat.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Silahkan siapkan 2 lbr Daun bawang.
- Siapkan 1 btg Serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan sedikit Vetsin jika perlu.
- Siapkan 1/2 kg Minyak goreng.
Cara Membuat Paket Ikan Kembung, Tahu Goreng, Oncom Pedas, Sambal Tauco
- Tahap 1 : Ikan kembung goreng & Tahu Goreng.
- Cuci bersih dan buang ingsang, iris jeruk nipis dan peras, campurkan garam secukupnya dan bawang putih 2 siung (keprek) campur dengan air lalu rendam ikan selama 15mnt - Siap goreng kering dengan minyak terendam ya mom 👌 ulang jg dengan tahunya tp tanpa jeruk direndamnya 😁.
- Tahap 2 : Oncom Pedas.
- Iris 8bh cabai, Bawang merah 4 siung, Bawang putih 2siung, keprek 1 btg serai ambil putihnya saja, 2 lembar daun salam, dan irisan tipis lengkuas (tumis semua bumbu hingga wangi dan matang menggunakan minyak secukupnya) setelah bumbu matang masukan oncom dan aduk2 hingga hancur, berikan garam gula vetsin secukupnya, jika sudah coklat masukan irisan daun bawang, taburkan dan siap di hidangkan 😁.
- Tahap 3 : Sambal Tauco.
- Iris cabai, bawang merah, tomat dan tumis hingga wangi, masukan tauco tumis hingga matang, mom tidak usah pakai garam krn tauco sudah asin dr pabrik, jadi boleh di tambahkan gula ya.. Jika rasa sudah pas, oke langsung bisa disantap dengan lauk yang di atas 😍 selamat mencoba resep simple sederhana tp endess lohh mom 😙.