Hai sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep Shoun Cirebon sambal plecing yang bisa temen-temen coba di rumah.
Buat kalian yang sedang mencari resep Shoun Cirebon sambal plecing yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep Shoun Cirebon sambal plecing kepada kalian.
Shoun Cirebon sambal plecing.
Kamu dapat memasak resep Shoun Cirebon sambal plecing dengan menggunakan 11 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk menyajikan resep Shoun Cirebon sambal plecing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Shoun Cirebon sambal plecing :
- Siapkan 2 gulung shoun khas cirebon.
- Silahkan siapkan 3 ikat kangkung (sebagai pelengkap).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabai merah besar.
- Siapkan 5 cabai rawit merah.
- Silahkan siapkan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Garam, gula, prnyedap.
- Siapkan Minyak goreng.
- Silahkan siapkan secukupnya Kecap.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Shoun Cirebon sambal plecing
- Membuat shoun : Rendam shoun menggunakan air hangat, jika sudah empuk tiriskan,beri garam,penyedap dan kecap, aduk hingga rata,.
- Iris bawang merah dan putih dan cabai jika suka pedis,tumis bumbu hingga harum, masukkan shoun yg telah ditiriskan tadi, tunggu hingga lemes lalu angkat shoun.
- Cara membuat sambal plecing: kukus campuran cabai merah besar,rawit, dan bawang merah jika sudah matang angkat, haluskan beri garam,gula merah, penyedap, sedikit gula pasir,dan asam jawa lalu tambahkan kecap..
- Kangkus rebus : petik kangkung lalu cuci, setelah mendidih masukkan kangkung, hingga empuk, angkat tiriskan..
- Susun shoun,kangkung,lalu siram dengan sambal plecing, taraa.. Sudah jadi, pake krupuk lebih enak..