Halo sayang pada kesempatan kali ini saya akan sharing resep 33. Lele Ungkep Sambel Goang yang bisa temen-temen coba di rumah.

Buat temen yang sedang ingin membuat resep 33. Lele Ungkep Sambel Goang yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara membuat resep 33. Lele Ungkep Sambel Goang kepada temen-temen.

33. Lele Ungkep Sambel Goang.

Bunda dapat memasak resep 33. Lele Ungkep Sambel Goang dengan menggunakan 13 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk memasak resep 33. Lele Ungkep Sambel Goang.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak 33. Lele Ungkep Sambel Goang :

Silahkan siapkan 1/2 kg lele (bersihkan kotorannya).
Silahkan siapkan 2 butir jeruk nipis.
Siapkan Bumbu ungkep dihaluskan :.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
Silahkan siapkan Bahan sambal :.
Siapkan 10 buah cabai rawit setan.
Silahkan siapkan 4 siung bawang putih.
Silahkan siapkan Garam, royko, gula pasir.
Siapkan Minyak goreng.

Langkah-Langkah Membuat 33. Lele Ungkep Sambel Goang

Cuci bersih lele, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit. Setelah itu cuci bersih kembali lele..
Lumuri lele dengan semua bumbu halus. Beri garam, royko dan lada bubuk. Lumuri sampai semua lele rata dengan bumbu halus. Masukkan kulkas diamkan semalaman..
Keesokan harinya....
Goreng lele ungkep dengan minyak panas.. gunakan api sedang saja biar gk cepat gosong. Balik lele sampai matang dan kering (bukan gosong yaa). Angkat dan sisihkan..
Siapkan wajan dengan sedikit minyak.. goreng semua cabai rawit dengan bawang putih sampai agak layu. Matikan kompor..
Uleg cabai+bawang putih. Beri garam, royko dan sedikit gula pasir. Jika sudah halus siram sambal dengan minyak panas sisa menggoreng td.. aduk rata sambal..
Lele goreng dan sambal goang beserta teman2nya siap di sajikan.. santap selagi lele kering kriuk lebih mantapp...