5 Langkah Untuk Membuat Resep Sambal Oncom Nikmat

Hai Bunda pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Sambal Oncom yang bisa kalian coba di rumah.

Buat Anda yang sedang ingin membuat resep Sambal Oncom yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep Sambal Oncom kepada kalian.

Sambal Oncom.

Anda dapat memasak resep Sambal Oncom dengan menggunakan 10 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak resep Sambal Oncom.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sambal Oncom :

1. Silahkan siapkan 1 kotak oncom.
2. Silahkan siapkan 3 buah cabai rawit merah.
3. Siapkan 2 buah cabai keriting.
4. Silahkan siapkan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt udang rebon.
7. Siapkan 1 sdm gula merah.
8. Silahkan siapkan 1 lembar daun jeruk.
9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
10. Silahkan siapkan 1 mangkuk air panas/hangat.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Oncom

1. Goreng bawang dan cabai, kemudian ulek, tambahkan udang rebon dan gula merah, ulek sampai rata, masukkan oncom, ulek lagi/dibejek sampai oncom hancur dan menyatu dengan bumbu..
2. Tumis oncom yang sudah diulek, tambahkan air panas, beri garam dan kaldu bubuk, tambahkan daun jeruk, masak sampai air agak menyusut dan mengeluarkan minyak. Jangan sampai kering ya, teksturnya harus berminyak dan basah, seperti sambal kacang aja, cuma ini lebih kental dikit..
3. Siap disajikan bersama bakwan, yummie😁..
4. Sambal ini bisa juga disajikan dengan buras/lontong, rasanya khas banget..
5. Note : airnya jangan terlalu sedikit ya karena oncom sangat menyerap air, supaya tetap ada kuahnya tambahkan air agak banyak tapi jangan terlalu encer..