6 Langkah Untuk Memasak Resep Ayam Gepuk Sambal Mede Nikmat

Hai sayang pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Ayam Gepuk Sambal Mede yang bisa bunda coba di rumah.

Buat teman-teman yang sedang ingin memasak resep Ayam Gepuk Sambal Mede yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara memasak resep Ayam Gepuk Sambal Mede kepada temen-temen.

Ayam Gepuk Sambal Mede.

Bunda bisa menyajikan resep Ayam Gepuk Sambal Mede dengan menggunakan 12 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk membuat resep tersebut. Berikut ini beberapa cara untuk menyajikan resep Ayam Gepuk Sambal Mede.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Gepuk Sambal Mede :

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Silahkan siapkan 250 gr tepung bumbu ayam goreng krispy.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan Secukupnya air untuk merebus ayam.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan Bahan sambal:.
8. Silahkan siapkan 2 ons cabe rawit merah.
9. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
10. Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 genggam kacang mede/mente goreng.
12. Silahkan siapkan Secukupnya garam.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Ayam Gepuk Sambal Mede

1. Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Rebus ayam dengan daun salam. Setelah setengah matang tambahkan garam agar ayamnya gurih. Buang busa-busa yg biasanya mengambang saat mendidih agar ayamnya tidak amis. Setelah matang tiriskan.
2. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke tepung bumbu. Ulangi hingga 3x sambil dicubit-cubit.
3. Goreng dengan minyak panas hingga terendam. Goreng hingga kuning kecoklatan.
4. Uleg cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dan garam. Jangan terlalu halus. Lalu masukkan kacang mede, uleg kasar saja. Lalu sirami sambal dengan minyak panas sisa menggoreng ayam.
5. Gepuk ayam goreng lalu balurkan dengan sambal medenya.
6. Ayam gepuk sambal mede ready to serve now 😊.