Halo sayang pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Ayam Gepuk Sambal Penyet yang bisa temen-temen coba di rumah.
Buat temen-temen yang sedang ingin menyajikan resep Ayam Gepuk Sambal Penyet yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara membuat resep Ayam Gepuk Sambal Penyet kepada bunda.
Ayam Gepuk Sambal Penyet.
Kamu bisa menyajikan resep Ayam Gepuk Sambal Penyet dengan menggunakan 19 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk membuat resep Ayam Gepuk Sambal Penyet.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Gepuk Sambal Penyet :
- Siapkan 500 gr ayam, potong 4 bagian.
- Silahkan siapkan 400 ml air.
- Silahkan siapkan 2 sdm fibercreme.
- Siapkan Bumbu Ungkep Ayam (haluskan) :.
- Silahkan siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Silahkan siapkan 1 butir kemiri.
- Silahkan siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera).
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 25 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Siapkan minyak goreng.
Langkah-Langkah Membuat Ayam Gepuk Sambal Penyet
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu ungkep ayam halus dan fibercreme, aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang, empuk dan bumbu meresap. Angkat. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng bahan sambal (kecuali garam dan gula) hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu uleg halus, beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Panaskan minyak bekas goreng ayam ±5 sdm. Lalu tuang ke sambal, aduk rata. Ambil sepotong ayam, lalu letakkan di atas sambal, penyet/geprek ayam dg ulekan..
- Lalu tata ayam di piring saji bersama pelengkap lain nya. Happy cooking 💕💕.