5 Langkah Membuat Resep Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi Lezat

Hai sayang pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi yang bisa bunda coba di rumah.

Buat Anda yang sedang mencari resep Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi yang nikmat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara menyajikan resep Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi kepada teman-teman.

Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi.

Bunda bisa menyajikan resep Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi dengan menggunakan 22 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk memasak resep tersebut. Berikut ini beberapa langkah untuk menyajikan resep Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi :

1. Siapkan 1 Ekor lele ukuran besar.
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan Bumbu halus Lele.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Silahkan siapkan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
8. Siapkan 1 1/2 cm kunyit.
9. Silahkan siapkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 2 ruas lengkus (parut).
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Silahkan siapkan Penyedap rasa.
14. Silahkan siapkan Bahan Sambal Terasi.
15. Silahkan siapkan 10 buah cabe rawit (tergantung selera).
16. Siapkan 2 buah tomat.
17. Silahkan siapkan 3 siung bawang merah.
18. Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
19. Siapkan 2 butir kemiri.
20. Silahkan siapkan 1 buah terasi.
21. Siapkan Gula merah.
22. Siapkan Garam.

Cara Membuat Lele Goreng Garing Bumbu lengkuas & sambel terasi

1. Haluskan semua bumbu halus lele, kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk yg sudah disobek" dan serai yg sudah di memarkan..
2. Masukan lele yg sudah di bersihkan dan di potong". Lalu aduk" hingga bumbu tercampur keseluruh permukaan lele. Tambahkan 1 sdt gula, 1 sdt garam, dan secukupnya penyedap rasa. Kemudian beri sedikit air. Ungkep lele hingga air menyusut. Matikan api.
3. Jika lele sudah dingin, goreng lele kedalam minyak panas hingga kuning kecoklatan atau hingga garing. Angkat & tiriskan. Lalu hidangkan.
4. Setelah itu siapkan bahan" untuk membuat sambal terasi, kemudiam goreng..
5. Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat yg sudah di goreng. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Cek rasa. Jika sudah pas sambal siap dihidangkan. Lele goreng bumbu kunyit & sambal terasi siap di hidangkan 😍😍.