Hai sayang pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep Sambal Oncom yang bisa Anda coba di rumah.
Buat teman-teman yang sedang mencari resep Sambal Oncom yang lezat. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk membagikan bagaimana cara menyajikan resep Sambal Oncom kepada kalian.
Sambal Oncom.
Kamu dapat memasak resep Sambal Oncom dengan menggunakan 13 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyajikan resep Sambal Oncom.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sambal Oncom :
- Silahkan siapkan 250 gr oncom, 4 buah.
- Silahkan siapkan 100 gr lenca.
- Siapkan Seikat daun kemangi.
- Siapkan 1.5 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt ajinomoto.
- Silahkan siapkan 5 bauh bawang merah, iris.
- Silahkan siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 pembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris.
- Silahkan siapkan 10 buah cabe rawit, iris.
- Siapkan 8-10 sdm minyak sayur untuk menumis.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sambal Oncom
- Siapkan semua bahan, cuci dan siangi daun kemangi dan lenca..
- Remah-remah oncom..
- Tumis bawang iris hingga harum, masukan cabe iris dan bahan aromatik, batang serai dan daun jeruk. masak sebentar..
- Masukan remahan oncom. masak hingfa kecoklatan. tambah minyak jika kurang..
- Masukan garam, gula dan penyedap. cicipi rasa, jika kurang bumbu tambah sesuai selera. masak sebentar, kemudian masukan lenca..
- Masak hingga lenca sedikit layu, ambil batang serai dan daun jeruk. masukan daun kemangi. masak 30 detik. matikan api dan angkat..