Halo sayang pada kesempatan kali ini saya mau sharing resep 081》Pepes Ikan Layang yang bisa Anda coba di rumah.
Buat bunda yang sedang ingin menyajikan resep 081》Pepes Ikan Layang yang simpel. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba untuk sharing bagaimana cara menyajikan resep 081》Pepes Ikan Layang kepada temen-temen.
081》Pepes Ikan Layang. Hasil karya mahasiswa MSP dalam mendukung proses pembelajaran dalam mata kuliah Diversifikasi Produk Hasil Perikanan Program Studi Manajemen Sumberdaya. Hai sobat dapur apa kabar kalian? Jumpa lagi di channel aku Irai Ayu Wijayanti.
Pepes Ikan Layang #anekaolahanikan Bahan-bahan bumbu kuning (belender/ulek): Bawang putih Bawah merah Kemiri Ketumbar Jahe Hai semuanya, jangan lupa.
Resep Pepes Ikan Layang. #serbaseafoodAnnaswa #bumbupepes #masakpraktis #bumbubuatansendiri Tumben nih dapat ikan layang agak gedean 🐟 montok.
Let's making, apalagi sdh ada bumbu pepes hasil buatan sendiri.
Bunda bisa menyajikan resep 081》Pepes Ikan Layang dengan menggunakan 18 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 5 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyajikan resep 081》Pepes Ikan Layang.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat 081》Pepes Ikan Layang :
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1 kg ikan layang (isi 22).
- Silahkan siapkan 1 butir kelapa parut muda (serut kulit arinya).
- Siapkan 21 buah tahu Magelang.
- Silahkan siapkan 5 butir telor.
- Siapkan Secukupnya daun pisang. Jemur, bersihkan 2 sisinya dengan lap.
- Silahkan siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 28 buah bawang merah.
- Silahkan siapkan 8 siung baput.
- Silahkan siapkan 12 biji cabai merah kriting.
- Silahkan siapkan 4 sdm kemiri halus.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Silahkan siapkan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 22 lembar daun salam buang tulang tengahnya.
- Silahkan siapkan 30 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Silahkan siapkan 5 buah tomat iris tipis.
- Siapkan 5 saset sweetener tropicana.
- Siapkan 1 saset kaldu bubuk Halawa.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?
Berikut Langkah Untuk Membuat 081》Pepes Ikan Layang
- Bersihkan ikan, buang kotoran dan kepalanya. Sisihkan..
- Haluskan tahu. Sisihkan..
- Campur tahu, parutan kelapa muda, bumbu halus, telor, kaldu bubuk dan gula. Aduk2 rata sampai menyatu..
- Panaskan dandang. Sambil menunggu air mendidih, ambil daun pisang, beri daun salam kemudian adonan tahu kelapa, beri daun salam kembali, kemudian ikan, tumpuk dengan daun jeruk dan adonan tahu kelapa. Terakhir beri daun jeruk dan irisan tomat. Gulung daun pisang, kemudian bisa disemat lidi atau cukup dilipat 2 sisi ujungnya..
- Setelah air mendidih, masukkan pepes ikan ke dalam dandang. Kukus kurleb 30 menit. Angkat dan hidangkan..🥰.
Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang. Anda bisa membuatnya menjadi pepes ikan layang. Lembutnya daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa nikmat Tertarik mencicipinya? Berikut resep membuat pepes ikan layang seperti mengutip dari akun Instagram @berbagiresep.